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ブランドBrands
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大阪の粉屋がつくった逸品
ホットケーキミックス
ふんわりソフトな食感のホットケーキに仕上がります。
荷姿 1kg×10
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大阪の粉屋がつくった逸品
クレープミックス
きれいな焼き模様のつく、クレープミックスです。焼き上がりがしっかりしていて巻きやすくソフトです。
荷姿 1kg×10
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大阪の粉屋がつくった逸品 お好み焼粉
山芋粉末入りのサックリしたお好み焼用ミックスです。
荷姿 1kg×10
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大阪の粉屋がつくった逸品 たこ焼粉
風味が良いたこ焼用ミックスです。とろっと、ジューシーな口当たりが特徴です。
荷姿 1kg×10
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業務用天ぷら粉
揚げ置き耐性があり、惣菜コーナー向けです。衣の色は黄金色です。
荷姿 1kg×10
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揚げ咲良
サックリ軽く、口溶け良好な食感が持続します。細かい華咲きで鮮やかな黄色の衣に仕上がります。
荷姿 1kg×10
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天ぷら粉No25
サックリ軽く、口溶けが良いのが特徴です。衣の色は黄金色です。
荷姿 1kg×10
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天ぷら粉 サク旨
サックリと軽いソフトな食感です。旨味があり、時間がたってもその食感が持続します。
荷姿 1kg×10
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サクッと長持ち！天ぷら粉
サクッと軽い食感が長持ちします。華咲きが良く、淡い黄色の天ぷら衣に仕上がります。
荷姿 1kg×10
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サクサクバラエティー
ミックス
サクサク感のある衣用ミックスです。チリソースや甘酢餡にあえても食感が持続します。
荷姿 1kg×10 -
簡単調理！
竜田風からあげ粉
「粉をまぶす⇒水を加えて混ぜる⇒揚げる」の簡単調理で、ゴツゴツ、カリッとした食感衣の竜田風からあげに仕上がります。荷姿 1kg×10 -
麦匠 水溶きから揚げ粉
風味豊かな有機丸大豆醤油を使用した、しっかりした味付けの水溶きタイプです。チャック付きで保存に便利です。
荷姿 1kg×10
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麦匠 水溶きからあげ粉
うま塩味
具材のうま味を引き出す瀬戸内産海水塩を使用。うま味たっぷりの肉汁を逃さず揚がるので、歩留りがアップします。保存に便利なチャック付き。
荷姿 1kg×10、10kg
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New
麦匠 まぶしから揚げ粉
まぶした後もべたつかない、原材料にこだわった醤油味のまぶしタイプです。チャック付きで保存に便利です。
荷姿 1kg×10
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New からあげ粉#50
水溶きタイプ。醤油風味
荷姿 1kg×10
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から揚げ粉#83
セロリを効かせたスパイシーな味付けです。まぶしタイプです。
荷姿 1kg×10
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ピタッと！！
たまごバッター
打ち粉不使用でも、ピタッと衣が結着するたまご感覚のバッターミックスです。
荷姿 1kg×10
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スペシャルバッター
惣菜用
衣と具材を一体化させる、しっかりとした味付けタイプです。結着力に優れています。
荷姿 1kg×10
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バッターミックス
クイックライト
打ち粉、下味付けは不要です。軽く混ぜるだけですぐに使用できます。結着が良くサクッと軽い食感に仕上ります。荷姿 1kg×10
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なにわの串カツ用どろ粉
外はカリッと、中はふんわり食感です。様々な具材で大阪風の串カツができます。
荷姿 1kg×10
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ネオクイックバッター
打ち粉は不使用です。軽く混ぜるだけですぐに使用できます。使い切りの小袋パックです。荷姿 200g×50
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デラックススパゲッティ
デュラム小麦のセモリナ100％。高温乾燥によるプリプリとした食感が特徴です。
荷姿 4kg×4
外径 1.6mm、1.8mm、2.0mm
ゆで時間 7分(1.6mm)、10分(1.8mm)、12分(2.0mm) -
ディオスパゲッティ
デュラム小麦のセモリナ100％。高温乾燥によるプリプリとした食感が特徴です。
荷姿 5kg×3
外径 1.3mm、1.5mm、1.7mm
ゆで時間 4分(1.3mm)、6分(1.5mm)、8分(1.7mm)
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ディオハーフ
スパゲッティ
デュラム小麦のセモリナ100％の商品です。ハーフサイズにカットした調理・加工性に優れたスパゲッティです。
荷姿 5kg×3 外径 1.5mm、1.6mm、1.7mm、1.8mm
ゆで時間 6分(1.5mm)、7分(1.6mm)、8分(1.7mm)、10分(1.8mm)
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ライトスパゲッティ
デュラム小麦のセモリナと強力小麦粉をブレンドした商品です。業務用普及品としてコシの強い強力小麦粉を配合しました。ボリューム感も付与できます。
荷姿 4kg×4
外径 1.8mm、2.0mm
ゆで時間 10分(1.8mm)、12分(2.0mm) -
ライトハーフ
スパゲッティ
デュラム小麦のセモリナと強力小麦粉をブレンドした商品です。ハーフサイズにカットした調理・加工性に優れたスパゲッティです。
荷姿 5kg×3
外径 1.8mm
ゆで時間 10分 -
美瑛の地から
ハーフスパゲッティ1.8㎜
北海道美瑛産小麦にこだわったスパゲッティです。もちもち食感と特有の小麦風味が特長です。調理加工に優れたハーフサイズです。
荷姿 5kg×3 外径 1.8mm
ゆで時間 9分 -
シャキスパ05
チルド保存しても、ゆで立ての食感が持続する機能を持ったスパゲッティです。
荷姿 4kg×4
外径 1.5mm
ゆで時間 6分
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デラックスマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。硬さ、弾力のバランスがとれたストレートタイプのマカロニ。サラダ、グラタン等に相性の良いマカロニです。
荷姿 1kg×10
外径 4.5mm
ゆで時間 10分 -
デラックス
ハーフマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。デラックスマカロニをハーフサイズにカットしたストレートタイプのマカロニです。サラダ、グラタン等に相性の良いマカロニです。
荷姿 4kg×4
外径 4.5mm
ゆで時間 10分 -
エクセルマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。硬さ、弾力のバランスがとれたストレートタイプで、サラダ、グラタン等に相性の良いマカロニです。
荷姿 4kg×4
外径 4.0mm、4.5mm
ゆで時間 10分(4.0mm)、12分(4.5mm)
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シェルマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。貝殻の形をしたマカロニです。サラダやスープの浮き実にご利用頂けます。
荷姿 2kg×6
ゆで時間 10分
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ツイストマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。ねじれた形をしたマカロニです。サラダやグラタンにご利用頂けます。
荷姿 2kg×6
ゆで時間 6分
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フジッリマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。らせん形をしたマカロニです。ソースのりの非常に良いマカロニです。
荷姿 2kg×6
ゆで時間 10分
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ホイールマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。車輪形をしたマカロニです。サラダやスープの浮き実にご利用頂けます。
荷姿 2kg×6
ゆで時間 10分
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ミックスマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。５種類の形をしたマカロニをブレンドしました。サラダ等にご利用頂けます。
荷姿 2kg×6
ゆで時間 9分
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ペンネマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。ペン先の形をしたマカロニです。2種類のサイズを揃えました。
荷姿 2kg×6
外径 細、太 ゆで時間 12分(細、太とも) -
アルファベットマカロニ
デュラム小麦のセモリナ100%の商品です。アルファベットの形をした小型のマカロニです。スープの浮き実に最適です。
荷姿 500g×20
ゆで時間 8分
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マカロニＳ
デュラム小麦のセモリナと強力小麦粉をブレンドした商品。業務用普及品のストレートタイプのマカロニです。
荷姿 4kg×4
外径 4.5mm
ゆで時間 10分 -
マカロニグリーン
デュラム小麦のセモリナと強力小麦粉をブレンドした商品。業務用普及品のストレートタイプのマカロニです。
荷姿 4kg×4
外径 4.5mm
ゆで時間 10分 -
美瑛の地から
マカロニ
北海道美瑛産小麦にこだわったマカロニです。もちもち食感と特有の小麦風味が特長です。早ゆでタイプです。
荷姿 1kg×10
外径 4.0mm
ゆで時間 4分 -
美瑛の地から
ペンネマカロニ
北海道美瑛産小麦にこだわったペンネマカロニです。もちもち食感と特有の小麦風味が特長です。
荷姿 2kg×6
外径 細
ゆで時間 14分 -
カットスパゲッティ
デュラム小麦のセモリナ100％の商品です。短いサイズのスパゲッティなので、各種惣菜メニューにご利用頂けます。
荷姿 3kg×4
外径 1.7mm
ゆで時間 8分
