おいしさ&楽しさ広がるABCマカロニ4つのアレンジレシピ

お子さまと手作りに挑戦!ABCマカロニのコロッケ

お子さまと手作りに挑戦!ABCマカロニの
コロッケ

調理時間 約30
(冷やす時間を除く)

[ 材料 ]10個分(直径約5cm)

  • ABCマカロニ1袋(130g)
  • ブロックベーコン30g
  • 玉ねぎ中1/6個
  • ピーマン1個
  • ケチャップ大さじ5
  • コンソメ顆粒小さじ1/2
  • 塩、コショウ各適量
  • ピザ用シュレッドチーズ40g
  • サラダ油(炒め用)大さじ1
  • 揚げ油適量
  • 〜衣用材料〜
  • 小麦粉適量
  • 溶き卵卵1個
  • パン粉適量

作り方

  • マカロニは8分間茹で、ざるにあけておく。
  • ブロックベーコン、玉ねぎ、ピーマンをそれぞれ5mm角に切る。
  • フライパンにサラダ油をひき、ブロックベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
  • マカロニを加え、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩、コショウで味つけする。
  • 火を止めてピザ用シュレッドチーズを加え、混ぜ合わせる。
  • [ 5 ]を10等分にし、ラップにとって丸め、冷蔵庫で約30分冷やす。
  • [ 6 ]に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
  • 170℃〜180℃の油できつね色になるまで2分半ほど揚げて完成。

ひと口メモ

ABCマカロニを使った、中身もかわいいまんまるコロッケ。揚げたてのサクサク食感が絶品です。

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