おいしさ&楽しさ広がるABCマカロニ4つのアレンジレシピ
お子さまと手作りに挑戦!ABCマカロニの
コロッケ
調理時間 約30分
(冷やす時間を除く)
[ 材料 ]10個分(直径約5cm)
- ABCマカロニ1袋(130g)
- ブロックベーコン30g
- 玉ねぎ中1/6個
- ピーマン1個
- ケチャップ大さじ5
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- 塩、コショウ各適量
- ピザ用シュレッドチーズ40g
- サラダ油(炒め用)大さじ1
- 揚げ油適量
- 〜衣用材料〜
- 小麦粉適量
- 溶き卵卵1個
- パン粉適量
作り方
- マカロニは8分間茹で、ざるにあけておく。
- ブロックベーコン、玉ねぎ、ピーマンをそれぞれ5mm角に切る。
- フライパンにサラダ油をひき、ブロックベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
- マカロニを加え、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩、コショウで味つけする。
- 火を止めてピザ用シュレッドチーズを加え、混ぜ合わせる。
- [ 5 ]を10等分にし、ラップにとって丸め、冷蔵庫で約30分冷やす。
- [ 6 ]に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
- 170℃〜180℃の油できつね色になるまで2分半ほど揚げて完成。
ひと口メモ
ABCマカロニを使った、中身もかわいいまんまるコロッケ。揚げたてのサクサク食感が絶品です。